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きる かか
きる かか
淡路島は北淡、“食”をテーマに島全体の地方創生を視野にいれたエリア開発プロジェクト「Frogs FARM」内において行った、元農機具倉庫→飲食店へのリノベーション。
外観は元の倉庫感を残す事とし再塗装。
西に海・東に山というロケーションのため開口を出来る限り大きく取り採光と通風を確保。
内装は韓国の田舎の大衆料理店をイメージ。
新規内壁は桁までとせず床から2m程度までとし、壁面上部と小屋組みはそのまま残し元倉庫の歴史を感じられる様に。
また、外部看板は開口部を設ける為に一部解体した外壁材を捨てる事なく再利用。
建築本体と同材で製作した看板壁は、間が外部であるにも関わらず建築自体が拡張されたかの様に感じさせてくれる。
・物件概要
兵庫県淡路市
木造平屋建て
改装面積 66㎡
設計：S+Architects一級建築士事務所 花本 晋
施工：伊勢建築事務所株式会社
2022年7月竣工
店舗ホームページ
https://frogsfarm.jp/eat/kilkaka/
店舗情報 ※ホームページより引用
ミシュランのビブグルマンを獲得した京都の人気韓国料理店「ピニョ食堂」オーナー全氏が監修する、やさしい味わいの韓国料理店。鶏の旨味が凝縮されたとろりとしたスープは、毎日食べたくなる美味しさ。
一般的に想像する辛い、赤い、といった韓国のイメージとはまったく異なる辛くない、素朴でホッとする味わいです。
営業時間：LUNCH 11:00-14:30（14:00L.O.） / DINNER 16:30-21:00（20:00L.O.）
電話番号：0799-70-9099
所在地：兵庫県淡路市郡家字砂田1037番地2
アクセス：ガーブコスタオレンジから徒歩約1分
座席：40席